Türk Gıda Kodeksi Yenilebilir Kazein ve Kazeinat Tebliği (No: 2022/21)
Bu tebliğin amacı, insan tüketimi için üretilen yenilebilir kazein ve kazeinatların üretim, işleme, etiketleme, depolama, taşıma ve piyasaya sürülmesi için ürün özelliklerini belirlemektir. Bu tebliğ sadece insan tüketimi için sunulan yenilebilir kazein ve kazeinatlar ile karışımlarını kapsar. Bu tebliğ, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'ne dayanarak hazırlanmıştır.
Yenilebilir asit kazein, yenilebilir kazeinat ve yenilebilir rennet kazein terimleri bu tebliğde kullanılmaktadır. Bu ürünlerin özellikleri, katkı maddeleri, bulaşanlar, pestisit kalıntıları, veteriner ilaç kalıntıları, koksidiyostat ve histomonostat kalıntıları, hijyen, ambalajlama, etiketleme, gıda enzimleri, vitaminler, mineraller ve belirli diğer öğeler, aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri, taşıma ve depolama, numune alma ve analiz yöntemleri gibi konularda belirli hükümler bulunmaktadır.
Bu tebliğ, Avrupa Birliği mevzuatına uyum çerçevesinde hazırlanmıştır. Bu tebliğe uymayanlar hakkında Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun ilgili maddelerine göre yaptırım uygulanır.
Bu tebliğ, 31 Aralık 2023 tarihine kadar faaliyet gösteren gıda işletmecileri için geçerlidir. Bu tarihe kadar uymayan işletmeler için Türk Gıda Kodeksi Yenilebilir Kazein ve Kazeinat Tebliği hükümleri uygulanır. Bu tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer ve Tarım ve Orman Bakanı tarafından yürütülür.
Bu Resmi Gazete özeti Kamu Zeka tarafından yapay zeka kullanılarak oluşturulmuştur. İlanın orjinaline resmigazete.gov.tr sitesinden ulaşabilirsiniz. Kamu Zeka, bu hizmeti ücretsiz sunar ve ilanlardaki yazım hatalarından sorumlu değildir. Kamu Zeka'nın herhangi bir kamu kuruluşuyla ilişkisi yoktur.